Apertura sede storica
Lo Chef propone il Mare
LE NOSTRE PIZZE E PANINI DA ASPORTO
Menù Pizze
Pizze rosse
Pomodoro san marzano cotto, ordilatte, olio evo, basilico
Pomodoro san marzano cotto, ordilatte, burrata, olio evo e basilico
Filetti di pomodoro san marzano , mozzarella di bufala, olio evo, basilico
Pomodoro san marzano cotto, ordilatte, salame all’ olio piccante, olio evo e basilico
Pomodoro san marzano cotto, funghi champignon trifolati,
Carcioni, prosciutto cotto, salame, olive nere taggiasche, olio evo, basilico
Pomodori freschi, aglio, acciughe in olio di oliva,
Olive nere taggiasche, origano di montagna, capperi, olio evo, basilico
Pomodoro san marzano a pacchetelle, acciughe in olio d’oliva, origano di montagna, Capperi, olive nere tagiasche, olio evo, basilico
Pacchetelle san marzano cotte, olio evo, basilico
Scegli tu parmigiano reggiano o caprino del cilento
Pizze bianche
pomodorini gialli cotti, mozzarella di bufala, prosciutto crudo alta irpinia Stagionato 16 mesi, burrata di bufala
crema di parmigiano in doppia consistenza, salmone affumicato, rucola, olio olio evo, basilico
fiordilatte, cipolla di vatolla in agrodolce, letto di tonno in olio di oliva, olio evo, basilico
Fiordilatte, bon bon di mortadella, granello di pistacchio, olio evo, basilico
Fiordilatte, bon bon di mortadella, granello di pistacchio, burrata, olio evo, basilico
Fordilatte, scarola cruda, mortadella di pesce spada, capperi, pinoli,
stracciata di bufala, basilico, olio evo
Fiordilatte, Parmigiano, Capra, Provolone dei Monti lattari
Fiordilatte di agerola , provola , patate lesse , salsiccia , funghi Porcini
Fiordilatte di agerola , verdure grigliate di stagione
Pizze Gourmet
Mozzarella di bufala, insalatina iceberg, caviale di pomodorini gialli e rossi, Salsa al crostaceo con praline di ricotta al limone, metà astice , olio evo, basilico
Passata di pomodorini gialli cotti, mozzarella di bufala,
Gamberoni foderati al lardo di colonnata, crema di carcio, gherigli di noci, olio evo, basilico
Crema di zucchine alla menta, tartare di gambero rosso o scampo, ciuf di stracciata di bufala, Granella di pistacchio, zest di limone, olio evo e basilico
Fantasia del pizzaiolo
Panini: Il morso che ti piace
Baguette Croccante Broccoli E Salsiccia Di Mare (tonno E Seppia)
Panino Al Sesamo, Cotoletta Di Aragostella, Verdure Marinate, Salsa ai Crostacei e Maionese
Piadina Kebab, (Salmone ,Tonno, Spada) Insalata Iceberg,Salsa Thay, Salsa Greca, Pomodori e Cipolla
Panino Bianco, Ragù Di Polpo, Provola Croccante, Salsa Al Prezzemolo
Menu bibite
ACQUA FERRARELLE
Acqua oligominerale di origine vulcanica
Ferrarelle, l’acqua minerale effervescente naturale che unisce piacere e benessere perché contiene microbollicine 100% naturali e preziosi minerali
Bibite
Prezzo 0,33 bottiglia
Prezzo 0,33 bottiglia
Prezzo 0,33 bottiglia
Prezzo 0,33 bottiglia
Prezzo 0,33 bottiglia
Prezzo 0,33 bottiglia
Birre
Prezzo 33 cl
Prezzo 33 cl
Birra alla spina
Prezzo 0,20 cl 2,40 €
Prezzo 0,40 cl 5,00 €
Prezzo 0,20 cl 3,00 €
Prezzo 0,40 cl 6,00 €
Vini bianchi
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: fiano, moscato e malvasia cilentana GRADAZIONE: 13% vol
Prezzo 75 cl 16,00 €
Prezzo calice 4,00 €
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: 100% Fiano GRADAZIONE: 13% vol
Prezzo 75 cl
Prezzo75 cl
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: 100% Fiano GRADAZIONE: 13,5% vol
prezzo 75 cl
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: 100% Fiano GRADAZIONE: 13,5% vol
prezzo 75 cl
Regione: PUGLIA UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5% vol
prezzo 75 cl
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: 100% Greco di Tufo
GRADAZIONE: 13% vol
prezzo 75 cl
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: Falanghina 60%, Biancolella 40% GRADAZIONE: 13,5 vol
prezzo 75 cl
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: 100% Biancolella GRADAZIONE: 12% vol
prezzo 75 cl
Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA UVAGGIO: 100% Sauvi- gnon
GRADAZIONE: 12,5% vol
prezzo 75 cl
Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA UVAGGIO: 100% Fiano GRADAZIONE: 13,5% vol
prezzo 75 cl
Regione: SICILIA UVAGGIO: 100% Grillo GRADAZIONE: 12,5% vol
Prezzo 75 cl
Vini rossi
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: fiano, moscato e malvasia cilentana GRADAZIONE: 13% vol
Prezzo 75 cl 16,00 €
Prezzo calice 4.00€
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: 100% Primitivo GRADAZIONE: 13% vol
prezzo 75 cl
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: 40% Piediros- so; 20% Sciascinoso; 60% Aglianico GRADAZIONE: 11,5% vol
Vini rosati
Regione: PIEMONTE UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 12,5% vol
prezzo 75 cl
Regione: CAMPANIA UVAGGIO: 100% Aglianico GRADAZIONE: 14% vol
Le bolle
Regione: CHAMPAGNE UVAGGIO: Chardonnay 15%, Pinot Meunier 60%, Pinot Nero 25% GRADAZIONE: 12,5% vol
Regione: VENETO UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,5 vol
Prezzo 75 cl
Regione: VENETO UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 12% vol
Prezzo 75 cl
Prezzo 75 cl
Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA UVAGGIO: 100% Ribolla Gialla
GRADAZIONE: 12% vol
Prezzo 75 cl
Menù Ristorante
Antipasti
Cotto, Freddo, Marinato, Crudo
Secondo disponibilità
Gambero rosso di mazzata del vallo 100g
Tonno 100g
Scampo 100g
Salmone 100g
Cotto , freddo , marinato , crudo
Primi Piatti
Scialatiello al Nero di seppia con frutti di mare.
Spaghettone quadrato alle vongole
Pacchero con mezza orata pomodorini gialli
Gnocchetto di patate : gambero rosso, granella di pistacchio
Raviolo special : burrata , crema di pistacchio , crema di scampi , datterino giallo
Secondi Piatti
S.d
Tentacoli di polpo in doppia cottura con croccante di pistacchio,
Vellutata di patate, , salsa al prezzemolo
Non possiamo mancare
Contorni
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